Un tempo i battitori ed i paratori erano perlopiù povera gente che,  non potendosi permettere di sfamare una muta di cani, cercava almeno di sfamare la propria prole collaborando per pochi danari o per un pezzo di ciccia ai grandi raduni di caccia.

Oggi ovviamente non è più così. Sono gli stessi canai ad assumere anche il ruolo di battitori, urlando, smoccolando e sparando in aria cartuccine.

I paratori, invece vengono scelti a turno,  tra i postaioli più fortunati: quelli che nella battuta precedente hanno avuto occasione di sparare.

" Chi ha tirato la volta scorsa stamane va a parare!"

Quella del paratore è un ruolo molto importante. Se il vento non è propizio alla linea dei fucili, è fondamentale evitare che i cinghiali sforino da qualche altra parte non armata.  Ecco allora che al primo sentore di levata i paratori entrano in azione, per contenere i cinghiali in fuga spingendoli nella direzione giusta.